為了讓每一位員工都能放心和安心就餐,12月30日,新樂收費站開展了食堂食品安全專項檢查活動,全力筑牢食品安全防線。
站領(lǐng)導(dǎo)深入食堂的各個角落,細(xì)致檢查儲存區(qū)的各類食品存放條件。米面糧油擺放整齊,干貨調(diào)料密封良好,肉類和蔬菜嚴(yán)格按照生熟、葷素分類存放于冷藏或保鮮設(shè)備中,有效防止交叉污染。同時,檢查了各種食品的有效期。此外,食堂工作人員的健康管理也是重點關(guān)注內(nèi)容。所有工作人員均持有效健康證上崗,并嚴(yán)格遵守個人衛(wèi)生規(guī)范。
此次安全檢查不僅是對站區(qū)食堂的一次全面排查,更是一次關(guān)于食品安全知識的宣傳與強(qiáng)化。新樂收費站將在今后的日子里繼續(xù)加強(qiáng)食堂安全管理,不斷提升服務(wù)質(zhì)量,努力將食堂打造成員工忙碌工作中的溫暖港灣,為新樂收費站的發(fā)展提供堅實的后勤保障。
