12月22日，為給全站職工提供一個(gè)安全衛(wèi)生、整潔有序、舒適溫馨的就餐環(huán)境，武安西收費(fèi)站開展食堂衛(wèi)生大掃除行動(dòng)。
首先，規(guī)范食材存儲(chǔ)。對(duì)蔬菜、生鮮、熟食等各類食材進(jìn)行科學(xué)的分類歸置，清理腐壞變質(zhì)的食品，儲(chǔ)存間做到通風(fēng)、防潮。其次，對(duì)環(huán)境進(jìn)行全面消毒。根據(jù)食堂衛(wèi)生要求，對(duì)垃圾桶、排污口、公共區(qū)域、衛(wèi)生死角等處進(jìn)行消毒作業(yè)，防止細(xì)菌滋生。最后，清除衛(wèi)生死角。對(duì)食堂操作間、儲(chǔ)存間、餐廳等范圍內(nèi)，從櫥柜、洗漱池、餐桌、餐椅，到地面、排污管道等各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備，特別是犄角旮旯容易藏污納垢的衛(wèi)生死角進(jìn)行徹底清掃，使食堂“舊貌換新顏”。
通過此次衛(wèi)生大掃除，不僅為職工營造了一個(gè)干凈舒適的就餐環(huán)境，還增加了食堂工作人員的環(huán)境衛(wèi)生意識(shí)，真正做到了清潔一處，靚麗一處。武安西收費(fèi)站將會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)衛(wèi)生管理，做到勤打掃，常保持，打造職工放心滿意食堂。
